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食堂承包

食堂承包模式分类

Pattern classification

1、客户提供场地、厨房设备;水、电、燃料承担主体(双方协商);客户制定毛利率(入口率)及满意度要求,我公司根据经营情况自负盈亏。

2、客户提供场地,我公司全资投入,为客户提供优质的服务,公司自负盈亏。

客户提供场地、厨房设备、水、电、燃料以及食材原料,我公司委派专业团队进行菜品烹饪、食堂管理服务,我公司收取定额的劳务费及管理费。

客户提供场地,厨房设备、水、电、燃料,我公司委派专业团队进行食材配送、菜品烹饪、食堂管理服务,我公司收取定额的劳务费、管理费以及按实际采购的食材,收取食材原料的费用(按市场批发价结算)。

双方共同出资,天大负责管理经营,利润根据经营情况进行分配。

天大派专业人员到客户方进行技术以及现代化厨房管理辅导,客户方支付一定数额辅导费。